İNDEX TARİHÇE ÜRÜNLERİMİZ BİLGİ BANKASI
                                YAKUPOĞLU ÜZÜMCÜLÜK

örtü altı bağcılık

   

Örtü Alti Bagcilikta dikkat edilmesi gereken ana konular sunlardir;
Sicak Bölgeler Için Uygun
2-4 hafta erkencilik saglar
Daha sik dikim yapilir (1,5X1,5 m gibi)
Erkenci çesitler (Y.incisi, T.ilkeren, Uslu gibi) seçilir
Zayif gelisen anaçlar (Kober 5 BB gibi) seçilmelidir.
Yüksek nem mantari hastalik riskini arttirir
Çok iyi yaz budamasi yapmalidir
Asiri isinmayi önlemek için iyi bir havalandirmasi olmalidir
Seralar kis dinlenmesi tamamlandiktan sonra kapanmalidir
Sulamada damla sulama tercih edilmeli
Bakim isleri aksatilmamali
Kimyasal uygulamalarinda dikkatli olunmalidir.
                                                                              Topraksiz üretim teknikleri daha fazla erkencilik saglanabilir
 
 

  Örtü alti bagcilik özellikle ilkemizin güney bölgelerinde giderek yayginlasmakta olan bir üretim seklidir. Özellikle bu amaçla erkenci sofralik    üzümler kullanilmaktadir. Örtü altinda sofralik üzüm yetistiriciligine uygun olan çesitler sunlardir;

 

 


- Yalova Incisi
- Trakya Ilkeren
- Uslu
- Ergin Çekirdeksizi
- Early Cardinal
- Yalova Misketi
- Perlette
- Bazi Amerikan çekirdeksizleri


Ayrica bunlarin disinda kalan bazi yabanci erkenci çesitlerde örtü altinda üretilebilir. Örtü altinda 2-4 hafta arasinda bir erkencilik saglamak mümkünken gene örtü altinda topraksiz kültürde üretim yapilarak bu süre 1-1,5 aya kadar çekilebilmektedir. Antalya da yapilan bir denemede örtü altinda büyük saksilar içerisinde Nisan baslarinda hasat yapmak mümkün olabilmistir. Seralarda açiktaki yetistiricilikten farkli olarak daha sik dikim (1,5x1,5 gibi) yapilmakta olup, bu durum mantari hastaliklara karsi çok dikkat edilmesini gerektirmektedir. Örtü alti yetistiricilikte kaliteli ve erken üretim yapabilmek için mutlaka yaz budamasi uygulamalari ile diger bakim islemlerinin mutlaka zamaninda ve yeterli oranda yapilmasi gerekir. Ayrica erken uyanmayi saglayan etilen türevi bazi kimyasallar ve erkenciligi arttiran (zayif gelisme göstermesi sebebiyle) bazi anaçlar (Kober 5 BB ve SO4 gibi) örtü alti yetistiriciliginde yaygin olarak kullanilmaktadir. Sulama ihtiyacida açikta yetistiricilige göre biraz daha artmaktadir. Genelde seralar bitkilerin kis dinlenmesini tamamlayabilmesi açisindan Ocak sonu veya subat gibi kapatilmaktadir. Örtü alti sofralik üzüm yetistiriciligi son yillarda ülkemizde Anamur, Tarsus, Antalya gibi illerinde diger ürünlere göre daha az maliyete sahip olmasi ve yüksek geliri ile çok dikkat çekmekte ve hizla yayilmaktadir.